GAEC DES VILLARDS, votre éleveur de charolaises dans l'Allier.
Situés sur la commune de Lignerolles, à proximité de Montluçon au cœur du bocage Bourbonnais, nous sommes éleveurs de bovins de race charolaise depuis 3 générations de père en fils. En 2018 Benjamin Marais a rejoint Fabien Julienne installé depuis 2003 dans l'exploitation familiale.
Notre exploitation est composée de 210 hectares d'herbe et d'une quarantaine d’hectare de céréales destinée à l'alimentation des animaux.
Notre cheptel se compose d'environ 330 bovins dont 8 taureaux et 130 vaches reproductrices.
Les veaux mâles sont vendus pour l'exportation tandis que les femelles sont conservées pour le renouvellement du cheptel ou destinées à la vente directe et aux filières françaises.
Nous pratiquons une agriculture traditionnelle et raisonnée.
Nos animaux sont élevés au pré du printemps à l'automne et en bâtiment pendant les mois d'hiver.
Nous nous efforçons de conduire notre troupeau dans le plus strict respect de l'environnement et du bien être animal.
Les génisses sont engraissées principalement avec les fourrages et céréales cultivés et récoltés sur l'exploitation. Un peu d'aliment du commerce sans OGM est acheté en complément.
Nous proposons de la viande en vente direct depuis plus de vingt ans avec comme premiers clients notre famille, nos amis et nos voisins. Par la suite, le bouche à oreilles a fait que la demande s'est élargie. Riche de cette expérience, nous avons su nous adapter à la demande de notre clientèle en confiant nos animaux à des professionnels de la viande capables de répondre à nos exigences.
Pour toutes ces raisons nous sommes fiers de vous proposer des produits de qualités avec une traçabilité, issus de votre terroir.
